秋天一定要煲這鍋血墨魚蓮藕湯，鮮甜滋養，全家老小都適合

整鍋湯煲好之后，只需要放少量鹽調味就足夠。血墨魚、干貝、金蠔自帶天然海味咸鮮，鹽不要放多，鹽放太重，反而會掩蓋整鍋湯本身清甜的味道，白白浪費一鍋好湯。