老廣快手家常菜 上湯西洋菜，湯濃奶白，全家都愛吃

西洋菜有兩種口感吃法，一種煮得綿軟入味，另一種滾至剛熟，保留脆嫩口感，大家可以依照自己家人的口味來選擇。煮的時間把控好，菜葉才不會發黃軟爛，吃起來清爽可口。