奶奶教我的紅棗云耳蒸雞，樸實家常，拌飯能吃下兩大碗

每次在家吃飯，最期待的就是奶奶親手做的紅棗云耳蒸雞。沒有復雜花哨的技法，都是代代傳下來的家常竅門，出鍋鮮香軟嫩，湯汁濃郁，妥妥的下飯神器。今天我把奶奶的完整做法記錄下來，分享給喜歡家常菜的朋友們。