跟著奶奶學煲湯，這道黨參魚湯我家經常煮，好喝不復雜，常喝氣色潤潤的

我們要準備的食材有新鮮魚尾、黨參、北芪、麥冬、紅棗，還可以放上幾顆桂圓肉，有助安神。藥材拿出來，先用清水浸泡一會兒，把表面的雜質沖洗干凈，煲湯出來的口感會更清甜。