入秋潤燥，廣東人家家必煲的劍花豬踭老火靚湯

小時候家里阿媽煲這鍋湯，開飯的時候一家人都會搶著吃這塊豬踭肉。如今輪到我煲給家里人喝，舀一碗熱湯遞給家里長輩，再盛上一碗給辛苦打拼的晚輩。一碗熱湯下肚，喉嚨和身體都變得溫潤舒服。