廣式豉油雞翅 不用復雜調料！地道廣式豉油雞翅家常教程

我們先來調配一碗靈魂豉油糖水。把剁碎的片糖放入碗中，加入生抽，再兌入適量清水，充分攪拌，讓片糖完全融化。另外準備少量生粉，加一點水調成薄芡，備用，這一步可以讓醬汁更加濃稠油亮。