北風天必喝胡椒豬肚浸雞，掌握這3個技巧，湯濃肉嫩暖胃又舒服

一到北風起的秋冬時節，我家就愛做這道胡椒豬肚浸雞。一碗熱湯下肚，渾身都暖乎乎的。很多人做豬肚雞湯不夠鮮、豬肚口感不好，其實是沒有掌握關鍵要點，今天我把自己實操的完整做法分享給大家。