把偏愛藏進煙火飯菜，給老公做一份他心心念念的黃豆醬蒸魚腩

蒸魚最關鍵的訣竅，一定要等鍋里的水完全燒開，再把魚腩放進去。大火保持蒸汽充足，大塊魚腩計時蒸八分鐘就剛剛好。時間太短魚肉不熟，蒸久了肉質就會變老，鮮嫩口感就全部流失了。