烘烤工具分兩種，適配不同家庭廚具：
1. 空氣炸鍋版本：提前 180 度預熱三分鐘，墊油紙放入餅坯，200 度恒溫烘烤 12 分鐘；
2. 烤箱版本：無需提前久預熱，230 度烘烤 10 分鐘即可。
烘烤過程中透過空氣炸鍋玻璃窗，能清晰看見扁平的餅坯一點點膨脹、鼓起，像吹滿氣的小枕頭，表皮慢慢烤出淺焦糖色，濃郁的麥香混著紅糖甜香飄滿整個屋子，光是聞香味就讓人垂涎。
