入秋潤燥，廣東人家家必煲的劍花豬踭老火靚湯

秋天適合多喝這類清潤的湯水。不用名貴食材，掌握好浸泡、下鍋的時間小技巧，在家就能煲出地道的廣東靚湯。一碗熱湯，一塊蘸醬油的豬踭肉，就是屬于普通家庭，最踏實的秋日煙火幸福。