一碗黃晶豬腰夫妻湯，藏著最樸實的心疼與溫柔

這道湯的靈魂，是黃晶與麥冬。我把兩塊黃晶剪成小塊，和麥冬一起放入鍋中，這兩樣食材搭配在一起，湯味溫潤不苦，滋養效果也更好。全部材料放齊后，加入足量熱水，剛好夠三碗的量，不多不少，剛好適合我們兩個人喝。

一切準備妥當，我把湯盅放到火上，小火慢燉整整兩個小時。燉湯的時間里，廚房里慢慢飄出淡淡的藥材香與肉香，溫暖又安心。兩個小時看似漫長，可一想到老公喝到熱湯時舒展的神情，就覺得一切都值得。

時間一到，湯燉好了。只需要加一點點鹽調味，不需要放其他復雜調料，就能最大程度保留食材本身的鮮美與營養。揭開蓋子的那一刻，香氣撲面而來，湯色溫潤濃郁，雖然看起來微微發黑，可味道一點都不苦，反而清甜潤口，特別好喝。

我盛出兩碗熱湯，忍不住先嘗了一口。豬腰鮮嫩入味，核桃軟糯香口，黃晶和麥冬潤而不燥，一口熱湯下肚，從喉嚨暖到胃里，渾身都覺得舒服。每次燉這道湯，我都特別喜歡吃里面的豬腰和核桃，口感扎實又香潤，連湯帶料一起吃下去，整個人都覺得舒緩放松。