我是彩玲妹：惦記香菇腳的朋友看這里，為什么不是每周都有貨？

很多朋友以為我每周固定都有香菇腳，其實并不是。我主要的主打產品是芭蕉芋涼粉，蒜香雞腳、麻辣蓮藕、香菇腳都屬于附加的新品小吃。每一周擺攤前，我都要提前兩天備貨，一家人加班清洗、鹵制、涼拌。要是采購不到合適的香菇腳原材料，那這一周的集市，就做不了這道涼拌小吃。