我是彩玲妹：惦記香菇腳的朋友看這里，為什么不是每周都有貨？

云南本地香菇的采收，有對應的季節周期，并不是一年四季源源不斷供貨。遇上貨源緊張的時候，市場上的香菇腳要么品質參差不齊，要么價格漲得很高。如果成本太高，做出來售價就要抬高，我也不想把過高的成本轉嫁到支持我的顧客身上，遇到這種情況，我也會選擇暫時不做香菇腳。