解鎖霉豆腐千年來歷，回覆大家最常問的幾個疑問

也有很多粉絲擔心，霉豆腐吃多會不會對身體不好。霉豆腐屬于高鹽發酵佐餐小菜，它能開胃下飯，但并不適合大口猛吃，三高、痛風的朋友更要控制食用量。它的定位就是配粥、拌面的小配菜，少量品嘗風味就足夠，不要當成主菜大量食用，吃得美味的同時，也要顧及自身身體情況。