不放鹽的水煮菜！揭開挪威家庭晚餐真實模樣

婆婆做飯的節奏永遠從容不迫，哪怕準備一大桌食物，也不會手忙腳亂。烤好的火腿稍微放涼之后切片，婆婆還額外烤制了土豆片，烤到邊緣焦脆，搭配火腿一起吃口感層次更加豐富。滿滿一桌北歐家常晚餐就這樣擺上桌：切片厚實的烤火腿，脆香烤土豆片，水煮土豆、胡蘿卜，還有整顆水煮西蘭花，再配上一鍋香氣濃郁的棕色肉汁醬。