高原牧場上,今年最后一批待售酥油,忙到天黑的手工勞作

分享online|2026-09-24

高原牧場上,今年最后一批待售酥油,忙到天黑的手工勞作

所有酥油全部加工完畢,時鐘已經走到晚上八點多。按照牧區代代相傳的習俗,要把擠壓出來的奶水敬奉天地。踏雄吉捧著奶水,抬手揮灑的時候,不小心潑到自己臉上,鬧出小小的笑話;輪到澤旺措,特意只舀了很少的奶水,可依舊沒能做到完美。歡聲笑語當中,勞動的疲憊消解大半。

處理妥當的酥油,一塊塊搬到三輪車上,等待第二天由父親拿去出售,到那時,今年一整個擠奶季的收入才算真正落定。從白天到黑夜,一家人圍著幾大盆酥油反復揉捏、拍打、降溫,對抗午后高溫帶來的種種麻煩。沒有轟轟烈烈的情節,這就是高原牧民最真實的日常。每一塊酥油,背后都是牦牛產奶、分離油脂、手工脫水塑形的層層辛勞,藏著牧場人家對生活樸素的期盼,接受自然的饋贈,也坦然面對收成的得失,腳踏實地過好高原上的歲歲年年。

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