今年三伏天,我們把中韓兩種儀式都端上了桌,參雞湯以熱制熱VS清潤消暑綠豆湯

分享online|2026-08-31

今年三伏天,我們把中韓兩種儀式都端上了桌,參雞湯以熱制熱VS清潤消暑綠豆湯

飯菜還沒有全部出鍋,放學回家的孩子一進門就記掛著今天的伏日大餐,孩子還記得前一天我和他說過,三伏要吃參雞湯,滿心期待地等著開飯。經過一個半小時的耐心燉煮,參雞湯終于出鍋,整鍋湯色澤干凈,雞肉軟爛,腹中的糯米吸飽湯汁。冰鎮綠豆湯也已經冷藏完畢,炸雞外賣送到,再擺上采購回來的大西瓜,滿滿當當一大桌,名副其實的三伏雞宴。一家人圍坐餐桌,每人分到一碗參雞湯,喝熱湯吃肉,再吃上酥脆的炸雞,渴了就舀一碗冰冰涼涼的綠豆湯,一口熱一口涼,體驗兩種完全不一樣的伏天滋味。餐桌上說說笑笑,異國習俗與家鄉味道,就這樣融合在普通家庭的一餐一飯之中。

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