大火快炒一盤時令青菜,鎖住蔬菜本身的清甜脆嫩;砂鍋慢燉一鍋肉湯,文火咕嘟咕嘟熬上許久,肉香盡數融在湯水里;紅燒的菜肴燜得入味,醬汁濃稠裹滿食材;再來一道清爽小炒,簡單下飯。飯菜一鍋鍋做好,一盤盤端上餐桌,氤氳的熱氣模糊視線,整個屋子都被食物的香氣填滿。