很少人知道！包菜也能做梅干菜，三蒸三曬自帶清甜

*食材：新鮮包菜若干*。自家菜園的包菜沒有打農藥，菜葉里面容易藏小青蟲，處理一定要細心。我會把包菜一片片掰開，逐片沖洗，把縫隙里的小蟲、泥沙全部清洗干凈，這一步千萬不能偷懶，直接關系成品干凈度。