解鎖霉豆腐千年來歷，回覆大家最常問的幾個疑問

感謝眾多粉絲愿意喜歡這份家鄉老味道，每一條提問我都認真看過。我們堅持手工現拌現發，傳承老一輩留下來的工藝，不添加多余的東西。往后我也會繼續分享霉豆腐的制作細節，把這份湘味小菜帶給更多人，也希望大家吃發酵美食，既要懂得品味傳統風味，也要多留意飲食安全。