孕后期終于擺脫孕反,下廚設宴,請菲叔吃一鍋熱氣騰騰的鍋包肉
趁著灶臺火熱,繼續趕制剩下的菜品。臨時加做的青椒土豆絲爽脆可口,很適合夾進荷葉餅。接著炒制紅三剁,鍋里下入鮮肉煸炒,炒香之后放入蒜片,加入西紅柿丁,全程不添加一滴水,再放甜椒丁,慢慢熬出濃郁的番茄湯汁,隨后拌入綿軟的土豆泥一同翻炒,這道菜咸香濃郁,十分下酒。蒸屜掀開,荷葉餅暄軟飽滿,可以端上桌。最后再來做鮮肉雞蛋炒米線,先把雞蛋炒熟,放入肉末翻炒,因為要給小朋友食用,調味只放少許醬油,把米線倒進鍋里混合翻炒,雖然鍋有點粘鍋,幾經折騰,香噴噴的炒米線也順利完成。
一桌子菜肴全部擺上桌,香氣四散開來。剛剛下班的大家,個個肚子餓得咕咕叫,落座之后安安靜靜埋頭干飯,只有碗筷輕輕碰撞的聲響。菲叔嘗了一口青椒土豆絲,還開玩笑說起超市里面類似的搭配,夸贊味道很不錯。我也坐下來品嘗,餅皮裹上土豆絲,簡單的食材也有著十足的香味。我詢問小朋友,桌上這么多菜,哪一道是他心中最好吃的,孩子毫不猶豫回答是排骨。我順勢逗他,問長大以后要不要學媽媽做排骨,童真的對話,讓飯桌充滿歡聲笑語。聊起學校課程,問到最喜歡什么課,孩子天真回答最喜歡 “回家課”,惹得在場所有人開懷大笑。吃完一塊,小朋友還撒嬌,希望能夠再得到一塊排骨,孩童的可愛,沖淡了做飯一整天的疲憊。
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