很多農村朋友都在問，到底種什么菜投入低，還能實實在在賺到錢。手撕白菜就成了不少農戶看中的一個選擇。手撕白菜葉片寬厚脆嫩，纖維柔軟，不用菜刀，用手直接撕開來爆炒，鍋氣足、入味快，不管是家庭餐桌，還是飯店餐館，需求量都不小。種子投入不貴，露天田地就能夠栽種，不用搭建昂貴大棚，對普通農戶來說門檻不算高，不少人想著靠種手撕白菜打開增收的路子，但種地從來不是種下就穩賺，里面有不少現實問題需要想明白。
