不過辨別技巧只是輔助，不能百分百規避風險。我更加建議大家優先選擇正規渠道，大型超市、正規生鮮賣場、管理規范的菜市場，經過檢疫檢驗的肉品，安全保障性會高很多。千萬不要一味貪圖異常低廉的價格，如果牛肉售價遠遠低于市場普遍行情，就要多留一個心眼，不要盲目購買。
食品安全和動物福利，從來都離我們普通人的餐桌很近。非法活體注水，既是在虐待牲畜，也是在侵害消費者的權益。作為普通消費者，多懂一點行業常識，擦亮眼睛，盡量選擇靠譜的購買渠道，才能更好守護我們一家人餐桌上的飲食安全。
