娃最愛的紫薯甜甜圈 兩個娃吵著要吃甜甜圈，外面的糖太多了，婆婆今天用一個紫薯給兩個娃做了一單盤紫薯甜甜圈，做起來超簡單，還特別好吃。

為了成品顏值更高，用小刀在圈身均勻劃上幾道深花刀，注意不要完全切斷餅底，高溫烘烤時切口會自然舒展開花，金黃紋路搭配紫糯內餡，視覺上格外誘人。全部塑形完成后，放入鋪好油紙的空氣炸鍋，在甜甜圈表面均勻刷一層蛋黃液，烘烤后表皮會呈現誘人的金黃色，光亮酥脆；最后撒上一層白芝麻，高溫激發出芝麻獨有的堅果香氣，風味直接升級。空氣炸鍋設置 175 度恒溫烘烤 25 分鐘，中途無需頻繁翻面，靜靜等待滿屋香甜漫開。

甜甜圈烘烤的間隙，婆婆同步準備香煎魚排，搭配粗糧甜品補足早餐所需蛋白質，兼顧美味與營養均衡。這款魚排提前人工去除全部魚骨魚刺，完美解決孩子吃魚怕卡刺的難題，自帶蒜香、黑椒兩種預制口味，無需額外加鹽、料酒調味，省去腌制步驟，早起做早餐省時省力。平底鍋輕輕噴一層薄油，放入魚排全程中小火慢煎，大火容易煎糊外皮、內里肉質發干，中小火慢煎能鎖住魚肉汁水，煎至兩面呈現焦黃色即可出鍋。魚肉嫩而不柴，蒜香柔和不刺激，小朋友接受度極高，一片魚排所含優質蛋白堪比數杯牛奶，搭配紫薯粗糧，碳水、蛋白、膳食纖維一次性配齊，作為學生早餐再合適不過。

等待烘烤與煎制的間隙，小文忍不住夸贊婆婆心思細膩，懂得搭配均衡營養，婆婆笑著說活到老學到老，用心給孩子做飯是件幸福事。閑聊間婆婆提起，七月十六號上海母嬰展會上，視頻里用到的手抓餅、無刺魚排、兒童雞排都會集中參展，展會專屬優惠力度遠超日常零售，家里有孩子、經常做快手早餐的寶媽，都可以點擊鏈接預約直播間，展會囤貨性價比更高，日常做飯不用再為食材發愁。