飯店的寒假工，菜湯灑客人衣服上！

寒假閑來無事，我來到一家川菜飯店做短期兼職，本以為只是簡單端菜、傳菜的基礎工作，輕輕松松就能賺到零花錢，卻沒想到僅僅一次上菜失誤，就牽扯出同事甩鍋、職場算計、主動認錯賠償等一連串啼笑皆非又格外現實的事，短短一段經歷，讓我徹底看清餐飲門店里微妙又復雜的職場人際關系。

那天我和另一位同事搭檔負責包廂傳菜，輪到我給包廂客人上川菜水煮魚時，意外突然發生。端著餐盤走到桌邊，湯汁猛地晃蕩出來，直接潑灑在客人身上，大片油漬牢牢附著在客人的衣物上。事發之后我慌亂不已，第一時間和身邊同事解釋，并不是我端菜不小心，是后廚的盤子清洗不到位，盤面滑膩有油污，菜盤牢牢粘在手上，端拿過程打滑才灑出湯汁。我急忙安排同事先幫忙上菜，自己跑去取紅酒杯，心里卻一直懸著一塊大石，清楚灑出來的菜湯味道濃重，沾染在衣服上很難清理，遲早會被客人察覺。