飯店寒假工打工日記:堪稱餐飲人的噩夢

分享online|2026-04-08

一到寒假,飯店里就會出現一群神秘又“坑人”的生物——寒假工。而我親身經歷的這波寒假工操作,堪稱**餐飲人噩夢天花板**,全程高能、狀況百出,笑到我直不起腰。

上班剛開始,就狀況不斷。給客人上啤酒時,寒假工腦子一懵,居然脫口而出“我炫一口”,嚇得客人連忙拒絕,生怕啤酒直接濺到自己身上,場面尷尬又好笑。緊接著后廚傳來一陣慌亂,有人不小心把雞皮掉進了辣燙刀削面里,好好一碗面徹底沒法吃,只能趕緊撤下來,手忙腳亂地清理,還不停提醒客人別吃。

店里的客人從白天一直喝酒狂歡到深夜,我們兩個寒假工從早忙到晚,一整天都沒顧上吃飯,肚子餓得咕咕叫,卻只能硬著頭皮繼續干活。正巧有一桌客人在慶祝生日,大家圍在一起熱鬧地準備切蛋糕,原本溫馨的氛圍,卻因為有人著急跑動、地面濕滑,蛋糕“啪嗒”一聲狠狠摔在地上。一邊是心疼白白浪費的大蛋糕,一邊是看著被弄臟的地板抓狂,我們倆急得團團轉,互相催促著趕緊擦拭,結果越忙越亂,狼狽不堪。

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