三千元拿下整條黃鰭金槍魚擺攤售賣,全天忙不停,營收差距讓人意外
這段時間地攤經濟十分火熱,我一直想著嘗試海鮮擺攤的生意,今天下定決心放手試一試。一早我專門聯系出海釣手,花費整整三千元收購了一整條完整黃鰭金槍魚,還特意請來專業日料切割師傅幫忙現場分切魚肉,打算在市場擺攤現切現賣,一邊讓路人免費試吃,一邊零售魚肉,全程記錄進貨、售賣全過程,最后清點營收,算一算這筆生意究竟是賺是虧。

一切準備妥當,我帶著整條金槍魚和日料師傅趕到市場攤位,剛把大魚擺出來,新鮮的魚肉瞬間吸引大批路過市民駐足圍觀,排隊買魚的人很快排成長龍。現場人多嘈雜,我只能挨個給到場顧客排號登記,仔細記清楚第一位、第二位、第三位客人,還有中途陸續趕來的第八、第九號顧客,生怕順序弄混讓大家久等。整條黃鰭金槍魚肉質鮮亮紅潤,光是擺在那里就讓人垂涎欲滴,不少路人湊上前盯著魚肉,光看著就忍不住咽口水,人氣直接拉滿。
