天氣太熱了,佳怡在家給我們做了涼皮跟烤面筋,也太好吃了,聽完佳怡說的話后,無論她最后選擇誰,都是最好的選擇
走進廚房,佳怡有條不紊地開始準備食材。她先取來適量面粉,緩緩加入清水,雙手不斷揉搓、按壓,原本松散的面粉漸漸匯聚成一個光滑緊實的面團。揉好面團后,她將其放置在案板上靜置醒面,半個小時的醒面時間能讓面團的口感變得更加筋道,這是做出美味涼皮與面筋的關鍵步驟。等待醒面的間隙,客廳里的話題又悄悄轉向了佳怡的感情生活。此前佳怡先后和小伍、小海兩位男生有所交集,身邊人一直好奇她最終會做出怎樣的選擇,有人忍不住追問她前一晚和小伍約會的細節,還直言感情之事不宜拖沓,不要讓彼此陷入糾結。面對眾人的調侃,性格靦腆的佳怡羞紅了臉,只表示等到晚上再說出自己的想法,便匆匆躲進廚房忙碌。
半小時轉瞬即逝,面團醒發完畢,洗面環節正式開始。佳怡接來清水,雙手反復揉搓面團,純白的淀粉一點點融入水中,渾濁的面水不斷更換,反復淘洗之下,原本飽滿的面團慢慢收縮,最終只剩下一團彈韌十足的淺黃色面筋。一旁的人見狀想要上前搭把手,卻被佳怡溫柔婉拒,她習慣了獨立做事,有條不紊地把控著每一個制作環節。就在這時,一直對佳怡心生愛慕的小海也來到了廚房,看著忙碌的姑娘,他忍不住輕聲發問,試探著詢問自己是否還有機會。

