平底鍋奶香小面包，藏著奶奶最暖的愛

接著把調好的液體少量多次倒入 500 克面粉中，邊倒邊用筷子攪拌，直到面粉變成均勻的面絮狀，沒有干面粉就可以下手揉面了。輕輕揉成一個光滑的面團，不用反復揉出膜，新手也能輕松駕馭，揉好后蓋上蓋子，靜置醒發 5 分鐘，讓面團松弛下來，后續更好整形。

醒發好的面團放在揉面墊上，簡單揉幾下，讓表面更光滑。然后用搟面杖搟成一個長方形面片，厚度約一指寬，薄厚均勻，煎的時候才容易熟透，口感也更一致。

搟好后，在面片表面輕輕刷一層清水，這是小技巧 —— 清水能讓黑芝麻牢牢粘在表面，煎的時候不會脫落。撒上一層香噴噴的黑芝麻，再用搟面杖輕輕壓一遍，把芝麻壓實，顏值和香味都翻倍。

之后用刀把面片切成細長條，寬度約 1 厘米，長度和手指差不多，大小均勻的奶棒，煎出來顏值更高，孩子拿著吃也方便。切的時候不用追求完美，家常美食，溫馨自然最重要。