阿姨有備而來尋鮮味,魚丸哥巧手烹出青魚丸
在煙火氣滿滿的美食小鋪里,魚丸哥正忙著打理食材,準備為預約的客人制作手工魚丸,卻不料一位阿姨的突然到訪,讓原本的計劃被打亂,也上演了一出趣味十足的手工魚丸制作大戲。阿姨一進門就笑著喊:“魚丸哥,幫我加工一下!” 熟稔的語氣讓魚丸哥無奈笑嘆:“又是加工的。” 他連忙解釋,今天的加工名額早已預約滿了,而且眼下食材處理已經開始,實在沒法臨時加單。
可阿姨顯然是有備而來,軟磨硬泡地懇求著,還坦言自家的機器根本做不出地道的魚丸口感,說著便從隨身的袋子里掏出了備好的東西,一瓶白酒率先亮相,魚丸哥見狀忍不住感慨:“你是真的有備而來。” 緊接著,切得精細的蔥姜、一條收拾得干干凈凈的黑青魚接連被拿了出來,這條魚花了阿姨一百四十幾元,她本想著自己買魚加工能吃到更正宗的味道,也正是這份對美味的執著,讓魚丸哥最終松了口。

