飯店寒假工打工日記：堪稱餐飲人的噩夢

一到寒假，飯店里就會出現一群神秘又“坑人”的生物——寒假工。而我親身經歷的這波寒假工操作，堪稱**餐飲人噩夢天花板**，全程高能、狀況百出，笑到我直不起腰。

上班剛開始，就狀況不斷。給客人上啤酒時，寒假工腦子一懵，居然脫口而出“我炫一口”，嚇得客人連忙拒絕，生怕啤酒直接濺到自己身上，場面尷尬又好笑。緊接著后廚傳來一陣慌亂，有人不小心把雞皮掉進了辣燙刀削面里，好好一碗面徹底沒法吃，只能趕緊撤下來，手忙腳亂地清理，還不停提醒客人別吃。

店里的客人從白天一直喝酒狂歡到深夜，我們兩個寒假工從早忙到晚，一整天都沒顧上吃飯，肚子餓得咕咕叫，卻只能硬著頭皮繼續干活。正巧有一桌客人在慶祝生日，大家圍在一起熱鬧地準備切蛋糕，原本溫馨的氛圍，卻因為有人著急跑動、地面濕滑，蛋糕“啪嗒”一聲狠狠摔在地上。一邊是心疼白白浪費的大蛋糕，一邊是看著被弄臟的地板抓狂，我們倆急得團團轉，互相催促著趕緊擦拭，結果越忙越亂，狼狽不堪。

更讓人哭笑不得的是各種喝醉酒的客人。有的客人喝多了直接吐在地上，現場一片狼藉，還理直氣壯地鬧脾氣；有的人情緒激動，大吵大鬧，怎么安撫都沒用；好不容易遇到一位看起來很乖的客人，喝多了就安靜睡覺，結果下一秒就打破幻想，讓人直呼無語。忙完這邊，吳經理又發現二樓走廊飄著一股奇怪的味道，我們只能立刻拿著工具沖過去收拾，累得氣喘吁吁，原本想吃的雞心和面條也沒了胃口，一整天都處在窒息又崩潰的狀態里。