第39章
“這種大木蝦能吃嗎?”寒一抹看到桶里的大蝦子,質疑的問。
“你吃過就知道了,你們先在這里釣魚,我回去拿刷子和剪刀。”喬默故意賣了個關子,轉身回了知青點。
她從木鐲空間里拿了個新刷子,又拿了那把舊剪刀。
回到河邊,她先把小龍蝦一只只用刷子洗刷干凈,再把頭上的殼取掉,把里面的臟東西洗掉,把蝦線去掉,然后把腳、肺全部剪掉,洗凈后再在背上開個口子。
“這東西也太難吃了。”寒一抹看到她弄得這麼精細,他看著都覺得累。
“等你嘗到它的美味之后就不會覺得難了。”喬默笑嘻嘻的說。
這時,康鳴遠又釣了一條魚上來,加上原來已經有五條斤把重的大魚了,便收拾東西準備回去。
“我們今天吃蝦,那些魚拿個盆養著明天再吃。”喬默交代說,“我去準備點調料。”
為了吃到美味的小龍蝦,喬默再次從木鐲空間里拿了些孜然粉、八角、桂皮、草果出來,又去菜園里摘了些紫蘇葉子。
回到廚房,寒一默已經在煮飯了,喬默把洗好的的姜切成片,大蒜切成粒,干紅辣椒切成碎,又把她拿過來的調料都洗了,因為康鳴遠他們吃不得太辣的東西,她準備做兩種口味。
然后把鍋子燒熱,倒上菜油,燒到八成熱,把姜、蒜、桂皮、八角、草果放進去炒香,再把小龍蝦倒進去翻炒,她不敢拿料酒,也不敢拿米醋,便嗆了點康鳴遠貢獻出來的白酒,再翻炒幾分鐘,把紅椒碎、孜然粉、花椒粉、胡椒粉、紫蘇葉子放進去,加上清水煮半個小時。
小龍蝦煮熟后,加鹽、醬油調味,然后稍微收一下汁就可出鍋裝盤了,麻辣小龍蝦做好了,然后又把另一半做了香辣小龍蝦,沒有放花椒,辣椒也只放了一點點調味。
小龍蝦做好后,想到這東西并不下飯,她又做了個水煮空心菜。
“好香,味道應該也不錯。”寒一抹聞到香味不由得吞了吞口水。
“可以開吃了,我們可以先吃菜,再吃飯。”喬默也忍不住了,連忙招呼他們一起吃。
“沒想到看起來囂張無比的大木蝦還能這麼美味。”吃了一只香辣小龍蝦,寒一抹感嘆的說。
“當然,只要手藝好,再不起眼的材料也能做出美味。”喬默得意的說,又指著那盤麻辣小龍蝦說,“其實這種更有味。”
“我嘗嘗。”寒一抹看到里面紅紅的辣椒雖然有點膽怯,但經不住誘惑,夾了一只吃了起來,然后就是連呼:“好辣,好辣,但是也夠味。”
康鳴遠也夾了一只麻辣小龍蝦嘗了嘗,確實很夠味,但也是實實在在的辣,他有點接受無能:“如果不那麼辣就好了。”
“不辣就沒那個味了。”喬默微笑著搖頭。
“默默很喜歡吃這個?”康鳴遠看到她笑靨如花,心里一動,不由得問道。
“嗯,這東西美味又營養,我很喜歡。”喬默開心的點點頭。
很快,三個吃貨把兩大盤子小龍蝦干掉了,特別康鳴遠和寒一沫,嘴都辣紅了都不愿意停筷子,他們不僅把那盤香辣龍蝦干掉了,還吃了不少麻辣小龍蝦。
“可惜沒有啤酒,啤酒和麻辣小龍蝦,可是絕配。”喬默邊吃邊感嘆。
“總有一天我們會吃到啤酒配小龍蝦的。”康鳴遠微笑著說,他下定決心,為了眼前這個小姑娘的笑容,他也要好好努力。
“嗯,我相信,總有一天,我們會做到想吃什麼就吃什麼,想穿什麼穿什麼,想去哪里就去哪里。”喬默連連點頭。
“看來我的目標又要改了。”寒一抹撲嗤笑了一聲。
“當然,以前那個只是近幾年的小目標,爭取在三年內實現,后面這是個大目標,爭取在五年內實現。”喬默認真的說。
“知道了,前面那個是三年計劃,是短期目標,后面那個是五年計劃,是個中期目標。”寒一抹連忙點頭,表示他明白了,并且要為之努力。
第34章 聽不懂人話
“這些東西怎麼辦?”吃完了,寒一抹指著那堆龍蝦殼問。
“要是天氣好可以曬干磨成粉當飼料,這天氣只能當垃圾丟了。”喬默遺憾的說。
“丟了就丟了,以后還會有很多。”康鳴遠從她眼里看到了可惜,不由得安慰道。
“我知道了,吃得有點多,我先出去消消食。”喬默吃撐了,想出去轉轉,消消食。
“一起吧,我也吃撐了。”康鳴遠也站了起來,跟著喬默一起出了門。
他們兩個走在濕漉漉的河水邊,雨水洗過的空氣里帶著草木的清香,呼吸著清新的空氣,看著那清澈見底的河水,喬默的心情前所未的好,不由得哼起了小曲。
“這麼高興?”康鳴遠看著她雙眼放著光,嘴里哼著輕快的曲子,不由得問道。
“來到這里,不用再服侍那一大家子,也不用聽那些冷言冷語,更沒有人打罵,而且這里空氣清新,沒有各種污染,心情自然也就好了起來。”喬默笑了笑說。
“你不覺得很艱苦嗎?”
“還好吧,雖然做農活累點,但起碼吃得飽,也沒有人指使著做這做那,再說了,我覺得只要我們努力,以后的日子會越來越好的。”