英倫煙火處,歲歲中國年
怕餡料粘連,捏上一點食用油揉進面團,然后揪起一團,搓成大小適中的圓子,在蛋液里滾上一圈,白胖的圓子裹上金黃的蛋液,煞是可愛。油鍋燒熱,圓子一個個下鍋,滋啦的聲響在廚房里炸開,香氣瞬間溢滿了整個屋子,連樓下的鄰居都隔著門問,是不是在做什么好吃的。英國公婆循著香味走進廚房,好奇地看著油鍋里翻滾的圓子,婆婆還學著我的樣子,小心翼翼地搓了一個,雖然形狀歪歪扭扭,卻惹得大家笑作一團。炸好的糯米圓子外酥里嫩,咬一口,糯米的軟糯混著肉餡的鮮香,公婆嘗了一口,連連豎起大拇指,用不太流利的中文說:“好吃,團圓的味道。”
除了糯米圓子,藕盒子、芥末蝦球也安排得滿滿當當。切得厚薄均勻的藕片,夾上調好的肉餡,裹上面糊下鍋炸,金黃酥脆的藕盒子,咬開是藕的清甜和肉的醇香;芥末蝦球彈牙爽口,一點點芥末的辛辣,解了油炸的膩,成了桌上最受歡迎的小菜。廚房里,中式的鍋碗瓢盆碰撞出清脆的聲響,中英雙語的交流聲交織在一起,爸媽忙著切菜,貝克打下手,公婆則饒有興致地學著擺盤,小小的廚房,擠著一家人的熱鬧,這熱氣騰騰的煙火氣,就是最珍貴的幸福。
我們把家里好好裝扮了一番,紅桌布鋪在餐桌上,紅燈籠掛在客廳,王貝殼穿上紅彤彤的小棉襖,小臉紅撲撲的,邁著小短腿在屋里跑來跑去,嘴里咿咿呀呀地說著 “新年好”,滿眼都是喜氣洋洋的中國紅。這是我們全家真正意義上團聚的第一個春節,也是王貝殼的第一個春節,看著身邊的家人,心里滿是安穩。我總說,我們這個跨國小家的日子,能過得這般熱氣騰騰,全靠四位老人毫無保留的幫襯。爸媽不遠萬里來英國,幫著照顧孩子、打理家事;英國公婆也把我當親女兒,平日里噓寒問暖,事事體貼。他們忙前忙后的身影,我和貝克都看在眼里,記在心里。

