回渝第一頓，魂牽夢繞的火鍋米線終于安排上

終于回到我的大重慶了，心心念念的火鍋米線，這趟必須第一時間安排上！剛落地就迫不及待直奔心心念念的歪米線，就想先開個位適應下熟悉的煙火氣，解一解這兩個月的饞。

一進店就熟門熟路地跟老板娘點單，必須安排上我的心頭好：火箭魷魚米線，再加上咸蛋黃蝦丸、蟹柳，最后再來個煎蛋，滿滿當當的配菜，這才是重慶火鍋米線的正確打開方式。問了下老板娘價格，四十七塊，爽快付了錢，就坐等這碗熱辣鮮香的米線上桌，光是想想那味道，口水都要流下來了。

端上桌的瞬間，紅亮的湯底裹著濃郁的牛油香氣撲面而來，典型的重慶火鍋味，瞬間就讓人渾身舒坦，這一身的“紅鞋”配色，就是重慶獨有的熱辣浪漫。迫不及待拿起筷子嘗上一口，燙嘴也顧不上了，嘴里一邊喊著“有點燙”，一邊卻停不下來，這口魂牽夢繞的味道，真的等了太久太久。

吃的時候還跟同行的小唐打趣，讓他再堅持堅持，我這幾口就吃完，還順手拿了刀把食材片開，吃起來更過癮。嗦上一口裹滿湯汁的米線，軟糯入味，一口下去滿嘴鮮香，忍不住感嘆，這種蓉蓉的米線也太香了！還得提醒一句，吃這種火鍋米線可一定要小心，一口下去湯汁爆出來，后勁十足，搞不好牙花子都能被辣得起泡，妥妥的“血流典范”，笑稱這體驗感，堪比微信血流的刺激。