小伙拿條釣來的魚加工 沒想到結賬時老板娘笑彎腰
接下來就是確定魚的做法了。一開始我想做麻辣魚,可轉念一想家里有小孩,麻辣味太刺激,便改口:“老板娘,還是做酸菜魚吧,家里有小孩,怕辣到他。”老板娘貼心地問:“那切片可以嗎?小孩吃的話,我幫你剃個無骨魚吧,這樣就不用擔心卡到喉嚨了。”我一聽太驚喜了:“那太好了!就是剃了骨頭會不會沒那么多肉呀?”“多少會少一點,但勝在安全,小孩和老人家都能放心吃。”老板娘一邊說一邊準備動手。

只見老板娘拿出一把鋒利的菜刀,手法嫻熟地開始處理魚。我看著她輕松地沿著魚骨下刀,一貼骨就把魚肉剃了下來,骨頭剃得整整齊齊,一點都不碎。我忍不住贊嘆:“老板娘,你這刀工也太厲害了吧!我在家砍骨頭,總是砍得碎碎的,怎么都弄不好。”老板娘笑著解釋:“做我們這一行,刀鋒利是關鍵,刀快做事就順手。你家里的刀是不是沒磨呀?刀不鋒利肯定砍不好。”我點點頭:“可不是嘛,我買了好多把刀,都沒這么好用的。你這刀也太順暢了,我都想搞一把回去試試。”
說話間,老板娘已經把魚處理好了,魚肉和魚骨分別裝在兩個袋子里,收拾得干干凈凈。我想起一開始問的價格,便問道:“老板娘,多少錢呀?剛才你說三塊錢是吧?”老板娘笑著擺擺手:“剛才以為魚沒這么重,這魚四斤二兩呢,本來收你五塊也不過分,但看你這么爽快,還是收你三塊吧。”我正準備付錢,突然看到地上有條小魚,老板娘笑著說:“這是剛才跳到路中間的,被你看手機看傻了都沒發現,算你撿到啦!”我不好意思地笑了笑,老板娘又說:“要不我優惠你一點,這條小魚也送給你,收你四十塊錢得了。”我連忙掏出錢遞給老板娘:“太謝謝啦!下次一定還來你這加工。”老板娘接過錢,笑著叮囑:“下次看手機可別這么入神啦!”
拿著處理好的魚肉和魚骨,我心里美滋滋的。不僅享受到了專業的加工服務,還意外收獲了一條小魚,老板娘的刀工和貼心服務更是讓我印象深刻。回家就給孩子做酸菜魚,這下再也不用擔心他卡到魚刺了,想想都覺得開心!
