菜品特點 做好的魚扣色澤金黃透亮，質地柔軟似豆腐，入口卻QQ彈彈、鮮嫩多汁，充分融合了調料的鮮香和魚肉的本味，沒有腥味，老人和小孩都愛吃。搭配炸得酥脆的魚頭，一口魚扣一口魚頭，口感豐富，越吃越香。這道廣西特色魚扣，既是家常餐桌上的美味，也是招待客人的佳品，大家快來試試吧！
