很多人問：挑戰爆辣小面是劇本嗎？

接下來跟大家聊聊大夥最關心的正宗問題。重慶小面的靈魂就是調料，我們的配方參照重慶當地老麵館的傳統配比研發，辣椒、花椒、芽菜、榨菜這些原料都按照本地習慣選材。但正宗並不是一成不變，重慶本地各家麵館也會有自己的微調，我們在保留傳統風味的同時，也適當照顧全國不同地區朋友的接受度，分了多種辣度口味。