老公和婆婆點名要吃我做的炸醬面，今天終于安排上了 ，配著蔥泡菜一起吃特別滿足。

炸醬做好之后，就可以煮面條。煮好的面條撈入碗中，澆上滿滿的炸醬。我習慣再放上一顆煎雞蛋，這是我們家很喜歡的吃法。拌炸醬面，木筷子會比鋼筷子更好用，鋼筷表面光滑不容易拌勻，木筷子可以讓每一根面條都均勻裹上醬汁。