很多朋友分不清普通外地蘋果和正宗威海蘋果的差別。除了看果皮果型，更關鍵吃果肉的脆度與香氣。威海蘋果因海洋氣候滋養，果香會更加突出，放一段時間也不容易發面綿軟。我在選品的時候，也會盡量走進果園實地看，優先挑選自然成熟、樹上現摘的果子，避開催早下樹的貨品，保證大家收到手的是當季本味。
