我是崔小斌，好多人好奇，在東北怎么什么都吃？

很多外地朋友看不懂的吃食，其實都是老一輩傳下來的生活智慧。我的家鄉父母世代做豆腐，平日里除了豆腐，山里、河里、地里產出的食材，都可以變成餐桌上的美味。不是我們偏愛獵奇，而是過去物資有限，人們懂得珍惜大自然饋贈的每一口食物。