他每天早上六點就要出門,奔赴廣州大型的批發菜市場采購食材。我們家一天要安排五頓飯,早餐、中餐、下午茶、晚餐還有宵夜,每一餐需要準備三到六個菜。短短兩個小時之內,就要挑選齊全二三十道菜品所需要的全部食材,采購的工作量十分繁重。