一開始我只能做些零碎的小事，幫著擦擦桌子，遞一下碗筷，收拾客人吃完的盤子。可后廚才是最耗體力的地方，爸爸站在灶臺前日復一日炒菜，胳膊常常酸痛。我便悄悄站在廚房門口，認真看爸爸怎么開火、倒油，什么時候下菜，怎么把控火候，怎樣放鹽調味。看的次數多了，我默默把步驟記在了心里。
這天作業完成得比較早，店里依舊忙得腳不沾地，媽媽來回跑著上菜，爸爸手上同時要應對好幾個訂單。我鼓起勇氣，跟爸爸說我也想試一試炒菜。爸爸愣了一下，怕油濺出來燙到我，一開始并不放心，在一旁守著我。
