被網友叫做 “海鮮西施”,十年與海相伴,把碼頭鮮味送到千家萬戶
最開始,她只做線下海鮮生意,守著碼頭,對接漁船,分揀海鮮,供給本地市場。那時候沒有短視頻,沒有直播,所有客源靠口碑積累。常年泡在碼頭,她練就一身本事,一眼就能分辨海鮮新鮮度,懂得什么樣的海參與海蝦品質上乘,分得清不同海產的捕撈時令。什么季節吃鲅魚,幾月份的海參肉質最肥厚,什么樣的蝦才是海捕野生貨,這些知識不是書本上學來,是日復一日在碼頭摸爬滾打一點點積攢下來。
后來短視頻興起,莎莉看到很多外地朋友很難買到真正源頭的本地海鮮。市面上電商海鮮品類參差不齊,不少為線上專供的貨品,規格縮水、品質打折,一味壓低價格犧牲品質,很多消費者花了錢,卻吃不到大海原本的鮮味兒。她萌生想法,能不能拿起手機,把真實的漁港日常記錄下來,讓全國的消費者隔著屏幕,看到碼頭最真實的樣子。就這樣,賬號 “莎莉海鮮” 正式起步,堅持**碼頭實拍,原產地直發**,拒絕美化濾鏡,把漁船歸港、漁獲卸貨、現場挑貨全部原原本本展現在鏡頭面前。
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