和相親對象吃了一頓四川江湖菜,超級下飯!匯報給爸爸媽媽!
這家店坐落在北京的四合院內,院落空間開闊,店內人聲鼎沸,來吃飯的客人絡繹不絕,到店之后還需要排隊等位,我們靜靜等候,很快就輪到我們入座。一踏進店里,撲面而來就是濃郁的川味煙火,后廚明檔可以看見師傅顛鍋爆炒,火苗從鍋口呼呼竄起,翻炒的動靜熱火朝天,服務員大多都是地道四川口音,環境氛圍感拉滿,仿佛一瞬間置身四川本地的街邊館子,接地氣又熱鬧。
見面之后才知道相親對象趙先生身高一米九五,而我身高一米六八,站在一起身高差格外顯眼。落座之后便開始翻看菜單點菜,我跟對方解釋,我習慣吃飯的時候隨手記錄,拍下來分享給爸爸媽媽看。趙先生性格隨和,不怎么挑食,表示吃什么都可以。看著后廚大火爆炒的畫面,招牌肝腰合炒瞬間吸引了我們的目光,這是江湖菜極具代表性的一道硬菜,又特意點上一份涼拌折耳根。原本計劃三四個菜就足夠,沒想到后續越點越多,直接點下滿滿一大桌。
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