我長期在韓國生活,作為一名寧波媳婦,每到三伏天,家里就會同時上演兩套夏日飲食儀式。在韓國當地,三伏天家家戶戶必做參雞湯,講究以熱制熱,酷暑天喝熱湯補足身體消耗的元氣;而我的家鄉寧波,三伏天的記憶就是一碗清潤消暑的冰鎮綠豆湯。今年入伏,我便和婆婆一起下廚,認認真真做一鍋地道韓式參雞湯,同時復刻家鄉的冰鎮綠豆湯,再配上風味炸雞,一桌子飯菜,把中韓兩地三伏習俗同時端上餐桌。兩種截然不同的伏天美食,在我家廚房碰撞交融,既有異國他鄉的生活儀式,也守住了來自故土的夏日味道。