廣東餐桌的老規矩：一飯一食之間，藏著代代相傳的家風教養

最后一條，夾菜講究分寸，不能“飛象過河”。這個說法借用象棋當中“象不過河”的道理，告誡我們夾菜只夾自己面前一側的菜肴，不要越過盤子中線，伸手老遠去夾桌子另一邊的菜。如果想要遠處的菜，不要整只胳膊橫越餐桌。夾取食物的時候，最好拿碗在下方接住，避免湯汁滴落在桌面或者別人身上。一盤菜肴是所有人共享，“飛象過河”不僅動作難看，還會攪亂整盤菜，給身邊人帶來困擾。我小時候饞嘴，看見喜歡吃的菜就伸手跨過桌子去夾，就會被母親及時制止。這一條規矩，教會我心中要有他人，不能只顧著滿足自己口腹之欲，凡事多顧及身邊人的體驗。