廣東餐桌的老規矩：一飯一食之間，藏著代代相傳的家風教養

第一條規矩，吃飯的時候要手托起飯碗，民間老話叫做“手不托碗窮三代”。小時候吃飯，我常常圖省事，一只手放在桌子底下，只用另一只手拿筷子扒飯，每到這時，母親就會提醒我把碗托起來。這句俗語并不是迷信的說法，背后藏著生活的道理。從前物資匱乏，只有乞討的人才會把碗放在桌上，低頭埋頭吃飯。雙手捧碗，坐姿端正，既是吃飯的儀態，也代表對糧食的敬重。糧食得來不易，一粥一飯皆來之不易，捧著飯碗，是珍惜食物，也是做人挺直腰桿的一種暗示。長大之后我才明白，這句老話，是長輩希望我們懂得惜福，待人接物保有體面，不要活得潦草散漫。