來到她家，我才了解，姐姐原本是天津人，已經在莆田生活整整十年。房子寬敞，家中的丈夫熱愛音樂，他的父母是醫生，兄弟三人卻全都走上音樂道路，沒有人繼承家里的醫術。閑聊之間氣氛格外輕松，大家開著玩笑，談年齡，聊生活趣事。姐姐和丈夫分工下廚，大多數時候是姐姐掌勺，偶爾也會換丈夫來做飯。廚房里叮叮當當，刀聲、炒菜的滋滋聲此起彼伏，一道道菜肴陸續出鍋。有風味獨特的莆田海蠣煎，和我之前在廈門吃到的版本完全不一樣，加入胡蘿卜，帶著清甜，最大程度保留海蠣本身的鮮；還有油燜大蝦、東北臘肉，一鍋排骨鮑魚湯。一個北方人，煲出來的南方老火湯味道十分正宗，著實讓我感到驚喜。
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