小袁年紀輕輕卻履歷亮眼，常年深耕粵菜，還在多家米其林星級餐廳進修學習，擺盤、火候、食材搭配樣樣專業，出手就是精致宴席水準。大姨在自家掌廚十幾年，深耕東北家常菜，主打實惠下飯，看見小袁一身專業行頭、處理食材講究儀式感，心里先存了不服氣，一邊擇菜一邊直言：“小袁，你做那些花里胡哨的擺盤菜，好看不頂飽，我做的都是一家人愛吃的實在味道，隨便出手就能碾壓你，我在灶臺前忙活的時候，你都還沒出生呢。”
小袁聽完也不示弱，從容定下比賽規則：兩人獨立采購食材，各自完成四菜一湯，不限菜系，只看成品口感、賣相、適配家庭口味。敲定規則后兩人分頭出門采購，這場廚藝比拼正式拉開序幕。
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