為了讓佳怡再次吃到爺爺的味道,只好拜托叔叔復刻爺爺生前最拿手的菜肴,最深的思念藏在最尋常的飯菜里

分享online|2026-07-06

跟著叔叔往老家菜園走,沿路滿眼都是熟悉的農家風光,一畦畦綠油油的蔬菜長勢喜人,鮮紅的辣椒掛滿枝頭,鮮嫩的瓜豆順著藤蔓蔓延。叔叔抬手撫過辣椒植株,語氣滿是感慨:“原本這塊地我打算全部種玉米,可你爺爺生前再三叮囑,一定要留出半片地,專門種佳怡愛吃的辣椒,一年四季新鮮不斷。” 說著,他又提起一樁遺憾,爺爺早就挑好了上好鮮肉,原本打算打包寄給城里的佳怡,還沒來得及動身,便匆匆離開。

站在菜園里,聽著叔叔細數爺爺藏在田間地頭的溫柔,我心里酸澀不已。佳怡從小記掛爺爺的承諾,老人曾笑著說,要親眼看著她成家立業,見證她人生所有重要時刻,可世事無常,終究沒能如愿。一旁的小海滿心愧疚,輕聲安慰佳怡,若是當初兩人早早成婚,也能多陪爺爺一段時日,他鄭重許諾,往后余生,會拼盡全力守護佳怡,絕不會再讓她輕易落淚。

田間采摘完新鮮配菜,叔叔轉身回到老屋灶臺忙活。柴火噼啪作響,鐵鍋燒熱,新鮮河魚下鍋煎至金黃,再舀上滿滿一勺自家腌好的糟辣椒翻炒,酸辣香氣瞬間鋪滿整個小院。這壇糟辣椒,是爺爺傳下來的手藝,每年辣椒成熟,老人家都會親手剁碎拌鹽封壇,酸辣醇厚的滋味,是獨屬于祖孫二人的專屬記憶。叔叔一邊翻炒,一邊說,等佳怡吃完,隨時回來,他會持續腌制新的糟辣椒,永遠給她留著。

滿滿一桌承載心意的菜肴打包妥當,連同一整罐糟辣椒一同交到我手中。告別叔叔,我立刻給在外散心的小海發去定位,讓他帶著情緒稍緩的佳怡前來赴約。傍晚時分,兩人推門走進飯店,佳怡臉上總算有了些許笑意,看得出來一下午的閑逛稍稍撫平了她心頭的難過。

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